Micron Document
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Pitepalt
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mwbqPitepalt è un piatto mwbgsvedese tipico della città di mwbwPiteå ma diffuso in altre zone del paese.cite-ref-1[1]

Contents

• Caratteristiche
• Note
• Altri progetti

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Caratteristiche

Consiste in una variante locale del mwdgkroppkaka, una sorta di mwdwcanederli di mweapatate ripieni di carne. Il piatto, come tutti i piatti tradizionali ha molte varianti.

Il mwegpitepalt è fondamentalmente composto di patate e mweworzo (a differenza del mwfakroppkaka che non ne prevede l'uso). Solitamente vengono usate patate e orzo già bolliti insieme a cipolla, sale e carne di maiale tritati.

Sono mwfggnocchi abbastanza grandi solitamente più grandi di una mwfwpallina da golf ma più piccoli di una mwgapalla da tennis.cite-ref-2[2]

Note

cite-note-11. ↑ mwiw(mwjamwjqEN) mwjgmwjwSwedish Potato Dumplings, Pitepalt, su mwkatasteatlas.com. mwkqURL consultato il 22 ottobre 2020.
cite-note-22. ↑ mwlqmwlgmwlwMTC n. 59 – Tema del mese: Pitepalt svedesi, su mwmamtchallenge.it.

Altri progetti

Altri progetti

• Ricette (Wikibooks)

• Il Libro di cucina di Wikibooks contiene ricette relative a questo argomento

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